破布子「老一輩」的人較常吃過，尤其是結成塊狀的那種，現代人吃的是製成玻璃瓶裝的型態，是單粒的，最常拿來作蒸魚的配料......

破布子的作法  http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1009042203138

 

 

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