全世界蘆薈品種有300種以上,可分為藥用蘆薈、食用蘆薈和觀賞蘆薈。目前可食用且最普遍的是「吉拉索」蘆薈(如圖),蘆薈的功用請至網站查詢,最有用的我覺得是改善便秘,但是蘆薈綠色皮不可食用,否則會拉肚子,必須取下中間透明膠質部分,最簡單的方法是加入蘋果、香蕉、鳳梨、蕃茄等水果,用果汁機打汁飲用,對改善便秘真的效果良好,一次一片應該夠了,市場上或青草店有賣,不便宜喔,一斤約50元,也可買小苗來種,一盆約100元至150元,不要買錯品種,需要陽光及露水才會長的葉片肥厚。
蘆薈的好處與壞處 http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1105061209965
吉拉索蘆薈(一)
吉拉索蘆薈(二)
準備水果刀一把
壓平去皮
取下透明膠質部分
取下之透明膠質部分
加入其他水果(香蕉、蘋果、鳳梨...)、開水、鮮奶等一起給它打汁來喝
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