目前分類:養生植物篇 (28)

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20113月種了6棵草莓,迄今一年變成數十棵,因沒地可種,就給他種到牆壁上去啦...雖然不甜...好玩就好,又不想和蟲蟲、小鳥分享,用小夾鍊袋封起來好像還可以,但數量一多就不行囉,2012年5月還算"豐收",只是雜草叢生,除草成了主要工作,難怪"果農"用塑膠布將整個植土包起來,也可以保護草莓不會"觸地"....

種草莓()http://tentsai3000.pixnet.net/blog/post/56357728

 

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蕃薯發芽了還能吃嗎?

 

原來"塊莖""塊根"也有不同,我一直以為我們吃的,都是馬鈴薯和蕃薯的""!

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吃了神祕果再吃檸檬,就好像吃栁丁一樣甜,真是太「神祕」了.....想當年一棵樹苗叫價數千元,今天只要100元至250元,不知您有沒有種一棵玩玩.......

神秘果的詳細資料:

http://classweb.loxa.edu.tw/clockloxa/plant/html/n/n012.htm

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現在是農曆8月,川七的花盛開了......

 

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2009年10月在大賣場買了一棵老樹頭的黑后葡萄(169元),植株葉子一直受到金龜子啃食,害我每天早上都要到葡萄樹下" 殺生 ",2011年葡萄樹終於生了兩串葡萄,雖然顆粒小又有點酸,歡喜就好....希望來年葡萄大豐收,至少100斤....

 

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熟透的香蕉..一定要了解...
原來熟透的香蕉,產生攻擊異常細胞的物質TNF

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破布子「老一輩」的人較常吃過,尤其是結成塊狀的那種,現代人吃的是製成玻璃瓶裝的型態,是單粒的,最常拿來作蒸魚的配料......

破布子的作法  http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1009042203138

 

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  • Jul 02 Sat 2011 20:00
  • 秋葵

秋葵含胡蘿蔔素及維生素A,對眼睛、皮膚都有幫助。特殊的黏液,可以保護腸胃道;纖維則能幫助消化,預防便秘,防止貧血骨質疏鬆

 

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鈕仔茄(台語)又名南天茄、五宅茄、印度茄。屬藥用植物,依據網路資料其性味苦,寒。有毒。清熱解毒,祛風止痛,散瘀消腫。主治用於扁桃腺炎,咽喉炎,淋巴結炎,腦漏鼻淵,頭風頭痛,咽痛牙痛,胃病,痄腮,跌打損傷,風濕痺痛。......一般坊間則作為去除身體腫瘤的藥頭,取根、莖切段、曬乾,用水煮後倒出,味稍苦,加青殼鴨蛋或排骨或楜椒粒再煮開當茶喝,據說對消除體內初期腫瘤有奇效,市場或草藥店有售,一台斤約100元......

 

 

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樹葡萄因果實長在樹幹上,又很像葡萄,大家就叫樹葡萄囉,根據資料,嘉寶果英文名子是Jaboticaba,應該是譯音,原產地巴西,1962年由巴西引進苗木,1967年自夏威夷引入種子,嘉義農試所曾於1973年進行實生繁殖,其實引進台灣也不算短時間,但市場上很少看到,可能不宜作鮮果賣吧,...看它果實長在樹幹上非常奇特,很想擁有一棵,但需要7、8年才會結果,量產則需10年以上,真的要有耐心,花市或專業農場一棵都叫價四、五千元以上,像圖中這棵,老闆說已種15年,要價32千元,買的人應該很少,但它是活招牌,我被它吸引買了一棵樹苗150元,八年後如果這棵樹還在,再請你們吃樹葡萄....

樹葡萄(嘉寶果)(一)http://tentsai3000.pixnet.net/blog/post/57207528

樹葡萄的報導 http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=311755

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香椿的繁殖從網路資料上看,用扦插看起來好像很容易,其實不然,用枝條或樹幹先泡在活力素中,然後插枝,幾天後會長新葉,但過不久就枯萎了,原來沒長出新根,經請教專家說要沾「發根劑」,下次到園藝店買來試 試,......另一種是用它的根來繁殖,還比較會成功(如下圖一、二、三),只是需挖老樹的根,或等移植或要砍除老樹時才有機會......

 

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  • Jun 04 Sat 2011 11:55
  • 肉豆

這是肉豆,鄉下地方較多人吃,都市的年輕人可能很少見到,肉豆別名「鵲豆」、「扁豆」或「蛾眉豆」,常見的品種有開紫紅花的紅肉豆和開白色花的白肉豆,肉豆含蛋白質、鈣、磷、鐵、硫胺素,此外,還含有維生素B、C及菸鹼酸等,肉豆不可生食,須煮透才可食用,加豆瓣醬炒透風味絕佳,到市場有見到的話買來吃吃看吧(要煮熟透喔)....

 

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  • May 31 Tue 2011 14:01
  • 薄荷

薄荷是我們常用的植物,小時候如果頭痛,最常用的是薄荷冰(固體,口紅狀)、萬金油,後來有綠油精,現在最常用的不知是什麼??薄荷葉也可泡茶喝,早年台灣常見的是葉子較狹長的品種(圖一),近年來則是泰國引進的品種(圖二)較常見......

薄荷的種類 http://www.tsherb.com.tw/indexData.php?herb_type=20

薄荷的功效 http://neemy.com/oil/peppermint.htm

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您知道現在市場上最夯的養生菜是什麼嗎?......答案是...魚腥草....,因為味道還蠻重的,所以陽台或有庭院的不太適合種植,市場上有很多人在賣,一大把20元左右,買來洗淨煮來當茶喝,加點黑糖(有ㄧ說:草藥不單味),有許多毛病都可改善喔.....

 魚腥草的功效 http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1005030906902

魚腥草的功用  http://tw.myblog.yahoo.com/jw!_Jwm0hGBGQU7h2DznQGVY7n8Zg--/article?mid=20

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我們夏天常吃到的櫻桃都是從美國進口為大宗,在台灣栽種因為氣候的關係,不會結果,但另一種西印度櫻桃則可以開花結果,惟因偏酸,所以市面上也不常見,可能都用來加工醃製,很少做鮮果食用,但當花木種好玩,則可過過種「櫻桃」的癮....花市一棵才150元(最下圖)...

西印度櫻桃簡介 http://www.fast.org.tw/r06/page_8.htm

 

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3月份種了6棵草莓,迄目前為止草莓成績如下:人吃了20顆、小鳥及蟲蟲吃了9顆、爛掉了15顆、長到一半就陣亡了約18顆,還在開花有2棵,其他都長出枝條繁殖,所以又找了一小塊菜圃移植,我看可移植20株以上,到時如果有結果再請大家吃...

種草莓()http://tentsai3000.pixnet.net/blog/post/56357728  

種草莓()http://tentsai3000.pixnet.net/blog/post/87628139

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這是近年引進台灣的嘉寶果,又叫樹葡萄,從樹苗到會結果要7、8年時間,花市一棵已會結果的樹葡萄,要價4500元,蠻貴的....會不會像神祕果一樣,一開始炒作一棵數千元,現在一棵不到100元.....

樹葡萄(嘉寶果)(二) http://tentsai3000.pixnet.net/blog/post/62734945

樹葡萄的報導 http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=311755

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3月初的時候,「忽然」想要種草莓,結果到種苗店老闆說現在栽種時間已過,明年請早,只好假日到成功陸橋下花市買草莓盆栽來種,一盆30元,有結果實的50元,找了一塊別人的未用地,共種了6棵,雖然不斷有草莓成熟,只是都是小班就畢業了,也偏酸,較大較紅的,白天有小鳥、晚上有蟲蟲、小蝸牛都來分享,反正....歡喜就好...

種草莓()http://tentsai3000.pixnet.net/blog/post/61265171

 

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  • Apr 13 Wed 2011 00:54
  • 刺蔥

刺蔥是芸香科植物,具有芳香味,因全株長刺,連鳥都不敢棲息,因此又叫「鳥不踏」。它的味道帶辛辣如蔥,可生食、湯品、炸食或是釀酒,各有風味。刺蔥與香椿葉子有點相似,但刺蔥全株有刺,香椿則無。

刺蔥的詳細介紹 http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1305090319160

 

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 您常喝咖啡,但您知道咖啡樹長怎樣嗎?看了照片以後就知道了(果實成熟後會變紅、紫),關鍵在烘焙.....

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